Úvod

Vítáme Vás na stránce, kde bude denně napečená nějaká dobrota.
Budeme moc rádi, když nám budete posílat recepty a fotografie Vašich napečených dobrůtek, ale oceníme i různé nápady a zlepšováky:o)

Video recept na Babiččinu vánočku: 

Babiččina vypečená vánočka

Info

Již brzy tu pro Vás budou připravené
vypečené stránky:  napečeno.cz

Než stránky dopečeme, můžete zatím sledovovat:

Galerie

Jablečná peřinka

Jablečná peřinka

Ingredients

  • Těsto:
  • 500g hladké mouky
  • 200g moučkového cukru
  • 250g másla
  • 2 vejce
  • špetka soli
  • 1 bal.prášku do pečiva
  • 1-2 lžičky zakysané smetany
  • Náplň:
  • 10 menších jablíček
  • 2 lžíce dětská krupice
  • 4 lžíce moučkového cukru
  • skořice

Instructions

  1. Jablka si očistíme, umyjeme, odstraníme jadérka a rozkrojíme na polovinu.
  2. Poklademe je na plech, který jsme si vystlali papírem a dáme je péct do předem vyhřáté trouby na 160 stupňů cca 15 minut.
  3. Necháme vychladnout.
  4. Ze surovin na těsto si zpracujeme hladkou hmotu, kterou si rozdělíme na polovinu.
  5. Každou část si rozválíme na pomoučeném vále.
  6. Těsto přendáme na plech, který jsme si vyložili papírem a posypeme ho dětskou krupicí.
  7. Poklademe jablka a posypeme skořicí a moučkovým cukrem.
  8. Uložíme druhé těsto a jemně ho přitlačíme kolem volných míst mezi ovocem.
  9. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů cca 40 minut.
  10. Necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
http://napeceno.cz/home/about/

 

 

Blog

Velikonoční nádivka

Velikonoční nádivka

Ingredients

  • 500 g vepřové plece
  • 250 g uzeného masa (nejlépe uzený bůček)
  • 5 vajec
  • 1 chlebíčková veka
  • 1/4 l mléka
  • svazek petrželky
  • čerstvé kopřivy a další jarní bylinky (pažitka, cibulová nať atd.)
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • máslo
  • sůl
  • pepř

Instructions

  1. Veku rozkrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, v němž jsme rozšlehali žloutky, opatrně promícháme a necháme nasáknout. Vepřové maso uvaříme (asi 1–1,5 hodiny) s 10ti kuličkami pepře a s česnekem.
  2. Odděleně uvaříme i uzené. Po vychladnutí obou mas je nakrájíme nadrobno. Rovněž bylinky nasekáme, kopřivy před přípravou spaříme horkou vodou nebo vepřovým vývarem.
  3. Kostičky veky, maso, cibuli i bylinky smícháme, mírně osolíme a opepříme. Bílky ušleháme na tuhý sníh a vmícháme do směsi. Pekáč silně vymastíme máslem, nádivku do něho rozložíme a urovnáme do požadovaného tvaru.
  4. Na povrch ještě naklademe kousky másla a upečeme v předehřáté troubě (200°C) dozlatova.
  5. Podáváme teplé i studené s jarním salátem. Vývar z masa použijeme na polévku nebo na spaření kopřiv.
http://napeceno.cz/blog/

Vítáme Vás na stránce, kde bude denně napečená nějaká dobrota.
Budeme moc rádi, když nám budete posílat recepty a fotografie Vašich napečených dobrůtek, ale oceníme i různé nápady a zlepšováky:o)

Video recept na Babiččinu vánočku: 

Babiččina vypečená vánočka